社科赋能，富农强城，走进雁荡山茶场，开展温州茶产业谋发展大走访

4月18日，由温州市社会科学界联合会、温州市收藏家主办的“社科赋能 富农强城”赴雁荡山茶场开展温州经典茶产业大调研大服务活动在浙江雁白云茶业有限公司举行，会议由温州市政协常委、温州市瓯礼文化研究中心理事长、温州市收藏家协会会长徐亮主持，首先雁荡山茶场董事长金山发发言，雁荡茶曾是明清贡茶，雁荡的特定环境孕育了好茶，我乐清市雁荡山茶场在中国农业科学院茶叶研究所中农有机茶认证中心于2001年开始有机茶认证至今，严格把控质量关、2004年浙江省农业厅召开的省示范茶厂现场会在我茶厂召开，并荣获省级首批省示范茶厂，2006年雁白云商标荣获浙江省著名商标、2007年被评为全省农产品质量安全管理工作先进单位、2012年获得浙江省科技企业，2012年获浙江省消费者信得过单位，2010年雁白云茶荣获首届国饮杯特等奖〈现代含金量最高），2018年雁白云雁荡毛峰荣获中国茶叶博物馆“馆藏优质茶样”等荣誉，本人从事种茶40余年，希望政府有关部门加大对茶产业的扶持力度，参照余杭径山茶、景宁恵民茶的政府茶产业文化发展品牌规划实施情况，有效对接科研机构。让茶叶搭上科技翅膀。

      南航委员认雁荡毛峰是明代誉称“浙东之最”的茶叶贡品，针对现状不佳，我建议要从政府层面牵头组织，打造采制体验、风景旅游、文化研学、餐饮住宿一条龙活动，拉动人气与消费。采制体验可以让消费者直接参与采摘炒制过程，经后期加工寄送，打出“亲手采制茶”的理念，成为馈赠礼品；采摘线路上加入“二灵一龙”等景区旅游；文化研学中讲解雁荡山历代茶诗、名人与雁山茶的故事。同时，品牌塑造上要统一突出“雁荡毛峰”，勿以各自注册商标淹没主打品牌；包装上要时尚化、创意化，设计高大上，增加文化含量，如印上国家地理标志保护产品、“雁山五珍”等茶典故、汤显祖《雁山迷路》等代表性茶诗。

       温州市农业推广中心副主任孙淑娟说2023年温州市茶园总面积28.79万亩，一产产值15亿，综合产值40亿元。乐清茶园面积2.25万亩，一产产值1.6亿元，综合产值5亿元，位列温州第4位。去年市政府出台“六个一”产业发展政策，2023-2025三年每年在“一片叶”上奖补500万元，三年共1500万元。我们与中国农业科学院茶叶研究所开展战略合作，主要是制定三年行动计划和中长期规划，形象设计，LOGO设计和红茶加工技术提升。

       温州市政协常委、温州市瓯礼文化研究中心理事长、温州瓯文化政协委员会客厅牵头委员徐亮指出。要将以“中国传统制茶技艺及相关习俗成功入选人类非遗代表作名录”为契机。抓住全省打造历史经典产业传统承创新发展的机遇，全力打造“雁荡毛峰”茶叶发展蓝图，要突出树种新品种的研发与培育，组建茶产业联盟，提高科技文化赋能水平。大力开展生态茶园标准化基地建设，从源头上确保茶叶质量安全与品质，建立可查可追溯茶叶服务平台，多渠道、多维度宣传推广“雁荡毛峰”茶叶品牌，实现茶农共富梦。

       温州市政协委员、温州市社科联副主席张京认为，如何将茶产业与康养结合起来。可以在雁荡成立温州茶文化发展中心，开展全国性茶文化节，以活动为载体造势宣传，把故事讲好，把文章做足，与在外的温州商会建立联系，提倡温州人喝温州茶，让喝温州茶成为一种时尚、一种流行、一种时髦。我们社科联将发挥社科专家优势，为温州茶产业发展鼓与呼。

文/图：徐亮